【レシピ名】ペッパーランチ
【材料】【ふじ子のお腹だと2人分強】
・とうもろこし:1本(好きなだけ)
・牛肉:100g(好きなだけ)
・長ねぎ:半分(好きなだけ)
・炊いてある米:1合
・胡椒:適量
(粗挽きだとインパクトのある味になって良いと思います)
・バター:10g
・焼肉のたれ:味見しながら
(・にんにく:チューブ2cmくらい)
(・ほりにしスパイス:好きなだけ)
【作り方】
①とうもろこしを芯からそぎ落とす。
②大き目のフライパンに油を入れて熱する。(油がフライパン全体に広がるくらい)
③中央にご飯、周りに牛肉、とうもろこしとねぎを上にのせる。
④牛肉に火が通ったらタレをかけて焼く。
⑤胡椒を振り、バターを溶かしながら全体に馴染ませる。
⑥美味しく食べる。
【コメント】私はにんにくと胡椒の味がガツンと来るペッパーランチが好きです。
焼肉のタレにもにんにくは入っている思いますが
にんにく増し増し
メニューのレシピとして紹介させて頂いております
次の日が仕事であろうとも関係ありません。私はにんにくが好きなんです。
あと、弊社自慢のとうもろこしを見てほしくて、とうもろこしを大量に入れてみました。
ちょこ~っと水っぽくなってしまいましたので、とうもろこしをたくさん入れたい人は
ご飯を入れる前にとうもろこしに火を通すか、水気を切った方が良いと思いました。
余談ですが、家に”ほりにしスパイス”という物がありましたので好奇心でかけてみました。
更に美味しくなりました。あのスパイシーさが食欲をそそります。
焼肉の時にもこのスパイス使うと最高なんですよ…🤤
ほりにしスパイスの宣
伝みたいになってしまいましたけれども、
皆さんも是非お好きなアレンジで楽しんでみてくださいね!!!
