小さくコロっとした可愛らしい見た目から、料理をより一層魅力的に引き立てます。キャベツをギュッと濃縮したような甘みと、ほんのりと感じる苦みが特徴です。
栄養価に非常に優れ、特に抗酸化作用、美肌効果が期待できるビタミンCは約4倍、レモンに比べても1.6倍、食物繊維は約3倍、βカロテンはなんと7倍です。
当社では赤土で育てることで、甘み・味の濃い芽キャベツをお届けします。
冬に収穫することで、糖度が高まり甘みの強いキャベツに育ちます。シャキシャキの食感とキャベツの甘みをお楽しみください。
浜松でしか栽培されていない、幻の白玉ねぎ「プレミアムホワイト」。
扁平の形と美しい純白な見た目が特徴です。みずみずしく辛みと香りがマイルドなため甘さが際立つため、サラダにぴったりな品種です。「サラダオニオン」とも呼ばれています。
日本で一番早く収穫される浜松の新玉ねぎは、その強い甘みとみずみずしさ、濃厚さから全国でもブランド新玉ねぎとして扱われています。
ホワイトオニオン同様、サラダでお召し上がりください。
ひとつひとつ大きくボリュームがあり、強い甘みが特徴のとうもろこしです。
当社では朝採れたものだけを出荷しています。まるでフルーツのような香りと甘み、シャキシャキの食感をお楽しみください。
全国的にも希少なとうもろこしで、その名の通り“真っ白”な見た目が特徴。
加熱せずに生の状態でも美味しく食べられ、一口食べればミルキーで濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
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